Для этого чудесного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты.
Ингредиенты для теста:
150 - 200 г муки
Соль и перец
300 г сметаны
Яйцо 3 шт.

Ингредиенты для начинки:
300 г. окорока
300 г. помидор черри
300 г. шариков моцареллы
Ингредиенты для смеси:
1 столовую ложку кунжута
1 столовую ложку семян льна
1 столовую ложку семечек подсолнечника
Вкусив кусочек такого пирога с утренним кофе, вы поднимете себе настроение на весь день. Для выпекания заранее стоит подобрать неглубокую форму. Если же вы не имеете возможности использовать моцареллу, её можно заменить обычным сыром. Так же можно заменить черри обычными помидорами, желательно небольшого размера. Если вы не любите куриное мясо, попробуйте его заменить колбасой, ветчиной или сосисками. Используя вышеописанные ингредиенты в указанных количествах, у вас получится около 6-8 порций.
Процесс приготовления пирога с окороком, помидорами и сыром
1. Первое, что надо сделать - это нарезать окорок маленькими кусочками.

2. Далее разрезать каждую помидорку черри на 2 дольки.

3. То же самое, как и с черри, проделать с моцареллой. Если куски получились большие, необходимо разрезать их ещё на несколько частей.

4. Взбить яйца, добавив в них соль и перец.

5. Далее, в получившуюся смесь, добавить сметану и перемешать.

6. После тщательного размешивания, необходимо добавить окорок.

7. Основание готово и в форму для выпечки выложить тесто, предварительно смазав маслом.

8. Сверху равномерно выложить моцареллу и помидоры черри.

9. В завершении посыпать смесь из семян и поставить в духовку, предварительно её необходимо разогреть до 180 - 190 градусов. Выпекать в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Выбор редакции?: 0Слайдер: Использовать в слайдере на главной?

Рубрика: Кулинарный раздел

21.11.13