Ингредиенты

рыба толстолобик 2-3 кг
помидоры 4 шт.
сыр 300 г
лимон 1 шт.
майонез
зелень укропа и петрушки
соль, перец
специи для рыбы

Метод приготовления

Шаг 1 Рыбу чистим, потрошим, нарезаем порционно. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем мариноваться на 10 минут.
Шаг 2 Сыр натираем на мелкой терке, зелень мелко режем, объединяем их вместе и перемешиваем.
Шаг 3 Рыбу слегка обжариваем на сковородке с двух сторон.
Шаг 4 Обжаренную рыбу выкладываем на противень и смазываем майонезом.
Шаг 5 Сверху кладем помидоры, порезанные деликатными дольками.
Шаг 6 Помидоры посыпаем сыром с зеленью.
Шаг 7 Противень становим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
Запись Рыбка с сыром и помидорами впервые появилась Солиночка - женский журнал: красота, мода, стиль, здоровье..

Рубрика: Женщинам

06.02.16