Ингредиенты

Сыр фета (или же фетакса, сиртаки, брынза) 200 гр
Яйца 3 шт
Топленое молоко (можно обычное ) 180 мл
Масло растительное 180 мл
Мука 400 гр
Разрыхлитель для теста 10 гр
Финики без косточек 70- 100 гр
Тмин

Метод приготовления

Шаг 1 Взбиваем яйца, молоко и растительное масло.
Шаг 2 Растираем 150 грамм сыра.
Шаг 3 Добавляем к яичной смеси, взбиваем.
Шаг 4 Добавляем нарезанные финики.
Шаг 5 Добавляем муку с разрыхлителем.
Шаг 6 Замешиваем эластичное тесто.
Шаг 7 Смазываем форму для запекания маслом, выкладываем тесто, разравниваем вершина и равномерно крошим 50 грамм сыра и посыпаем тмином.
Шаг 8 Становим форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Запись Сырная лепешка с финиками впервые появилась Солиночка - женский журнал: красота, мода, стиль, здоровье..

Рубрика: Женщинам

05.02.16