Любая аллергия заставляет тщательно подбирать питание. Это достаточно важно особенно если если аллергия обострилась…
Рекомендуется на день-два перейти на голод, можно только пить. После этого меню может состоять из относительно гипоаллергенных продуктов. Такой режим питания может продлиться от двух до пяти дней. Итак, можно серый или ржаной хлеб, крупяные или овощные супы без мяса, гречневая и овсяная каша без масла и молока. Приемы пищи разбить на шесть раз в день.
Когда симптомы аллергии ослабились…
Ешьте: хлеб (кроме белого), выпечку, но не сдобную; супы на овощах, крупах, нежирном мясе; тушеное, отварное, запеченное нежирное мясо; вареные яйца или омлеты; молочные продукты и молоко в чистом виде; каши, макароны, тушеные овощи (кабачки, цветная капуста, тыква), ягоды, фрукты; чай и кофе с молоком.
Нужно сократить употребление сладостей, кондитерских изделий.
Отказаться от: дрожжевого теста, разнообразных красителей, добавок, мясных субпродуктов, копченого и соленого, консерв, колбас, шоколада и какао, мороженого. Питаться нужно не реже чем четыре раза.
Для профилактики — элиминационная диета
Эта диета необходима для предупреждения обострений, и ее назначают на длительное время, или до того, как будет окончен курс лечения. Если ваша аллергия носит сезонный характер, придерживайтесь диеты, когда аллергия достигает пика.

Если у вас аллергия на цветение деревьев…
Вам разрешено: хлебо-булочная продукция, печенье, супы на мясе, яйца, каши и макароны, молочные продукты, из овощей – свекла, редиска, огурец, картофель, помидор; бобовые культуры, некрепкий чай и кофе с молоком.
Сдерживайте себя в принятии в пищу, но не исключайте вовсе кондитерские изделия, соления, маринады, копчения, мороженое, шоколад, алкоголь.
Под запретом: яблоки, вишня, орехи, абрикос, персик, черешня, клубника, морковка, молодая картошка, берёзовый сок, мед.
Если у вас аллергия на пыльцу злаковых культур…
Не употребляйте в пищу мёд, пшеничную муку и все что из нее сделано, саму по себе пшеницу, манку, отруби, смеси для приготовления кремов и соусов, вареные колбасы, сосиски, пиво, пшеничную водку, заменители кофе, сделанные из пшеницы, виски.
При аллергии на пыльцу сорняков (полынь, лебеда, амброзия)
Ограничения в: сладком, копченом, маринованном, соленом, холодных напитках, какао и шоколаде, мороженом, алкоголе.
Вовсе не ешьте: подсолнечное масло, семечки, мёд, халву, бахчевые культуры, сельдерей, персик, травяные сборы, где есть мать-и-мачеха, ромашка, календула.
Если аллергия на коровье молоко…
Логично, что под запретом все блюда, где есть молочные продукты.
Запись Диеты для аллергиков впервые появилась .

Рубрика: Женщинам

05.04.13