Ингредиенты

Мука 1 стакан
Сахар 50 г
Молоко 100 мл
Яйцо 4 шт
Сгущённое варёное молоко 1 банка
Разрыхлитель 2 ч.л.
Изюм 50 г
Грецкие орехи, обработанные 1 стакан

Способ приготовления

Шаг 1 2/3 банки сгущённого молока перекладываем в глубокую тарелку, добавляем яйца, сахар, просеянную с разрыхлителем муку . Хорошо перемешиваем.
Шаг 2 Орехи крупно рубим. Половину орехов и изюм добавляем в тесто. Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печём в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 40 минут.
Шаг 3 Оставшееся сгущённое молоко и цельное молоко объединяем в кастрюле, нагреваем и доводим до однородной массы.
Шаг 4 Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставшимися орехами.
Шаг 5 Даём пирогу настояться пару часов при комнатной температуре.
Запись Простой пирог с варёной сгущёнкой впервые появилась Солиночка - женский журнал: красота, мода, стиль, здоровье..

Рубрика: Женщинам

06.02.16