Ингредиенты

молоденький кабачок — 200 гр
сыр острый — 100 гр.
укроп
уксус 9%-ный — 1-2 ч. л.
масло растительное или же оливковое
соль
тыквенные семечки — 3 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1 Кабачок моем , срезаем кожуру, режем деликатными брусочками и кладем в тарелку. Поливаем уксусом, перемешиваем и оставляем мариноваться приблизительно на 20 минут.
Шаг 2 Укроп мелко режем добавляем к кабачку.
Шаг 3 Солим, заправляем маслом и перемешиваем.
Шаг 4 Сыр трем на крупной терке, добавляем к кабачкам. Перемешиваем.
Шаг 5 Готовый салат перекладываем в салатник и великодушно посыпаем тыквенными семечками.
Запись Салат из кабачков и сыра впервые появилась Солиночка - женский журнал: красота, мода, стиль, здоровье..

Рубрика: Женщинам

05.02.16